Рецепт очень прост: нужен тертый пармезан и микроволновка или прогретая духовка. Я готовила в духовке под грилем. На застеленный бумагой для выпечки противень выкладываются небольшие горки сыра и буквально через пару минут сырные чипсы готовы.

источник

Ты готовила? Вкусно? На что похоже?

нет пока, забываю сыр купить ))
Кстати, пармезан это твердый сыр? Я вот думаю, любой можно использовать или как?

Ага, пармезан твердый сыр, наверное можно и из других сортов попробовать.
Как то в грузинском кафе ели жареный сулугуни. Мммм... пальчики оближешь Жарят его в специальных глиняных сковородках и в них же подают, чтобы не остывал. Замечательная закуска к домашнему красному вину (наверное и к другому тоже ничего, я не пробовал )
З.Ы. как я скучаю по грузинским винам, кто бы знал :( Молдавские вина сейчас есть в продаже по более-менее доступным ценам (но, кстати, не такие вкусные как раньше), а грузинских так и нет...

я читала что в микроволновке можно делать картофельные чипсы. Картофель тонко нарезать, смазать маслом, посыпать солью и приправами, выложить в микроволновку одним слоем и на маленькой мощности жарить.