На главную Магазин одежды Форум Ссылки Партнерство Фотограф в Тирасполе Свадебный портал Приднестровья
Беременность
1-й триместр
2-й триместр
3-й триместр
Признаки беременности
Овуляция
Пол ребёнка
Вы беременны
НЕ беременная
Роды
Советы для рожениц
Роды
Список вещей в роддом
Материнство
Грудное вскармливание
Кухня - рецепты, советы
Уход за детьми
Покупки
Дети
от 0 до 1 года
от 2-х до 6-ти
от 7-ми до 10-ти
от 11-ти до 13-ти
от 14-ти и старше
Детская стоматология
Детское здоровье
Детская психология
Раннее развитие детей
Близнецы
Стихи и сказки
Полезное
Рамочки для фотографий
Игры для самых маленьких
Игры от 2-х и старше
Работа для домохозяек
Печать фото от 2,4р
Hand Made
Детские праздники
интересные сайты для родителей

Дети Земли

Детский дом № 37 Москвы


Состав материнского молока

Автор статьи: Реэт Пост, провизор-фармацевт, консультант по вопросам кормления грудью;
Перевод с эстонского: Татьяна Сорокина

Молоко каждой женщины идеально подходит для её собственного ребенка. Состав молока подходит ему и по возрасту. Молоко матери, родившей ребенка до срока, отличается по составу от молока матери, родившей ребенка в срок, содержанием таких веществ, которые помогают ему быстрее догнать других детей.

Состав молока зависит и от времени года:

  • зимой жирнее, потому что на выработку тепла тратится больше энергии;
  • летом постнее, поскольку в жару ребенку необходимо больше жидкости.

В первые дни после рождения грудное молоко густое и желтое, это молозиво, или колострум. Оно обладает слабительным действием и помогает прочистить ткани пищеварительного тракта от мекониума. В колоструме много антител и белых кровяных телец, которые защищают новорожденного от инфекций. Так же много витамина А, который облегчает ход возможных заболеваний.

Витамин А защищает в том числе и от возникновения глазных заболеваний. В молозиве содержатся все необходимые для роста вещества. Они также способствуют формированию пищеварительного тракта младенца и помогают избегать аллергии и интолерантности.

Через 2-4 дня количество молока увеличится, и грудь будет полной т.н. зрелого молока.

Состав молока меняется постоянно. Позднее уже можно выделить:

  1. Раннее молоко, которого много и оно синеватого цвета. Оно богато белками, лактозой и другими питательными веществами. Раннее молоко удовлетворяет потребность ребенка в жидкости до 6-ти месяцев жизни. Если ребенок получает много раннего молока, то ему больше не нужно ни воды, ни другой жидкости даже в жаркую погоду.
  2. Позднее молоко белесого цвета и представляет собой десерт для ребенка. Позднее молоко содержит больше жиров. Они являются для младенца существенным источником энергии. Поэтому очень важно, чтобы младенца не отлучали от груди слишком рано. В позднем молоке также много витамина К.

У грудного молока идеальный состав и оно содержит легко усваиваемые углеводы, жиры (в т.ч. холестерин), белки (в т.ч. антитела, или иммуноглобулин), витамины, минеральные вещества, ферменты, гормоны и бактериальные факторы.

Углеводы, получаемые из материнского молока, являются главным источником энергии. В первую очередь, это лактоза, или молочный сахар, который в кишечнике образует кислотный продукт и этим сохраняет кислотно-щелочной баланс кишечника.

Жиры и липаза в грудном молоке. Грудное молоко содержит незаменимые жирные кислоты. Они необходимы для развития мозга, сосудистой системы и глаз младенца. В грудном молоке также содержится липаза, помогающая растворять жирные кислоты, поскольку у ребенка сформировались еще не все энзимы. Содержащаяся в грудном молоке липаза активизируется только под действием желчных солей младенца.

В грудном молоке большое количество холестерина, который очень необходим организму. Предполагают, что получаемый из грудного молока холестерин активизирует энзимы на всю жизнь, так как у взрослых, которых в детстве кормили грудью, обнаруживается более низкий уровень свободного холестерина, чем у тех, кого кормили из бутылочки.

Белки являются основным строительным материалом организма. Белки, необходимые человеку, можно синтезировать из белков, получаемых с пищей. Белки входят в состав энзимов, гормонов и иммунных тел. Они также обеспечивают обмен витаминов, минеральных и других питательных веществ. Из-за нехватки белка могут возникнуть гиповитаминоз даже в том случае, если витаминов в пище достаточно. Поэтому качество и состав белка, получаемого младенцем, очень важен.

Поскольку организм младенца считает коровье молоко чужеродным белком, то эти белки могут вызвать аллергию. Она может выражаться и в слабой форме: маленькие потери крови в кишечник, носовое кровотечение и т.д.

Материнское молоко содержит меньше казеина, чем коровье. При переваривании последнего возникают сгустки, которые младенцу сложно усваивать (в результате много спящий и малоактивный ребенок).

В грудном молоке растворимым простым белком (протеином) является:

  1. а-лактоглобулин (в коровьем молоке б-лактоглобулин);
  2. цистин, таурин и тироксин (необходимы для развития мозга);
  3. антибактериальные протеины:
    • лактоферин (связывает железо и предохраняет рост нуждающихся в железе бактерий, ингибирует энтеральные патогены)
    • лизозим (убивает бактерии)
    • иммуноглобулины, или антитела, главным образом IgA. Организм заболевшей матери производит антитела, или иммуноглобулины. Часть этих антител попадает прямо в грудное молоко и уничтожает возбудителей болезни в кишечном тракте.
      Таким образом младенец получает защищающие от болезней антитела. Это очень существенно, так как иммунная система ребенка только формируется.
    • бифидум-фактор благоприятствует росту бифидумбактерий (Lactobacillus bifidus), которые вырабатывают молочную и уксусную кислоту. Такая микрофлора предохраняет от процессов гниения и брожения. Эти бифидумбактерии способствуют усвоению многих витаминов и минеральных веществ (Ca, Fe, витамин D) и синтезу некоторых витаминов (витамины группы B и витамина К).
    • антивирусные и противопаразитные факторы.

Непереносимости лактозы грудного молока не возникает. Материнское молоко оберегает от роста аллергических реакций на пищевой белок. Иммунологически активные вещества защищают ребенка от заболеваний пищеварительного тракта в том случае, если ребенок получает грудное молоко больше трех месяцев.

Грудное молоко как источник высококачественных питательных веществ можно использовать также и на втором году жизни ребенка и даже позже. Грудное молоко помогает обеспечить ребенка на втором году жизни необходимой энергией и питательными веществами, которые могут отсутствовать на семейном столе. Продолжение кормления грудью на втором году жизни помогает избежать недоедания. Также кормление грудным молоком предупреждает недостаток витамина А. Витамин А является существенным фактором роста и дает организму защиту от болезней. Различные исследования показывают, что необходимость в витамине А покрыта на 38-75%.

Как происходит активная защита от болезней?

Заразившаяся мать - белые кровяные тельца заставляют работать антитела, защищающие мать - белые тельца действуют также в груди матери, вырабатывая и там антитела, защищающие мать - часть этих антител попадает прямо в грудное молоко - защищают младенца.

Сравнение состава грудного молока с коровьим молоком и питательной смесью:

  Грудное молоко Коровье молоко Питательная смесь
Бактериальные факторы есть нет нет
Факторы роста есть нет нет
Простые белки, или протеины в нужном количестве слишком много частично
Жиры достаточно жирных кислотлипаза, благоприятствующая пищеварению слишком мало, липаза отсутствует слишком мало, липаза отсутствует слишком мало, липаза отсутствует
Железо в небольшом количестве, но хорошо усваиваемое в небольшом количестве, плохо усваиваемое дополнительно добавлено, плохо усваивается
Витамины достаточно не достаточно витамина А и C добавлены
Вода достаточно необходима отдельно может быть нужна отдельно

По материалам сайта http://www.iubire.md

Новости
16.09.2011
Стихи для самых маленьких
15.01.2011
Новые конкурсы на форуме
Партнеры
Любой желающий может разместить статью на нашем сайте.
Подробности здесь.

Ищем спонсоров для конкурсов
статьи для мам
 
Рейтинг@Mail.ru Рейтинг детских сайтов - Ваше чадо                 Яндекс цитирования  
Дизайн и разработка: LyonaDesign, 2007-2016

изделия из сушек уровень большого предприятия по хлебу.